مراکز عرضه خاویار غذایی دریایی که به پخش خاویار غذایی اقدام می نمایند. خاویار آسترا نیز نوع دیگر از خاویار دریایی است که طرفداران مختلفی برای خویش دارد. خاویار با توجه به طرفداران خواص خویش، تولید و به بازار عرضه کرد. این عرضه با توجه به خاص بودن بیشتر برای صادرات استفاده می شود. یعنی صادرات این محصول نسبت به مصرف داخلی آن بیشتر بوده است.
آنچه باید از خاویار غذایی بدانید
آنچه باید از خاویار غذایی باید بدانید این که خاویار غذای خاص و با طعم خاص است که طرفداران مخصوص به خویش دارد. یعنی با توجه به مزیت های متعدد برای سلامتی دارد افراد مختلف برای خواص درمانی مصرف می نمایند. در مورد خاویار غذایی باید به این موارد اشاره کرد:
- خاویار از ماهی هم به همین نام استخراج می شود. این ماهی در دریای کاسپین پرورش پیدا می کند. بعد از صید از دریا، باز کردن شکم ماهی و استخراج تخم های خاویار مجدد آن را به دریا می فرستند.
- مورد دیگر در مورد خاویار غذایی می توان مصرف فوق العاده و خاص آن است که باعث شده که طرفداران خاص خویش داشته باشد.
- خاویار قابل مصرف به عنوان پیش غذا و پس غذا می باشد بنابراین می توان به صورت های مختلف مصرف شود.
خاویار آسترا چه ویژگی هایی دارد؟
خاویار آسترا نوعی خاویار از تخم بارور نشده ماهی خاویار است. این نوع خاویار نسبه به نوع های دیگر دارای قیمت پایین تری می باشد ولی در مقابل خواص متعدد دارد. از خواص این نوع خاویار می توان به پروتئین بالا برای درمان افراد دارای کمبود ویتامین، درمان بیماری های قلبی که سبب کاهش کلسترول خون می گردد. از موارد دیگر در مورد ویژگی های آن می توان به موارد ذیل نیز اشاره کرد:
- رنگ آن از خاکستری تیره تا زیتونی روشن می باشد.
- دارای دانه های متوسط است که نسبت به اندازه های خاویار دیگر بزرگتر است.
- مزه آن شبیه گردو تازه است که این مزه برای برخی قابل قبول و برای برخی غیرقابل قبول و نامطبوع است.
- از ویژگی های دیگر بارز آن می توان به شفافیت آن اشاره کرد که برای مجالس عروسی و مجالس خاص مناسب می باشد.
- این محصول دارای اسید آمینه فراوان و خواص ژله ای است که می توان از مزایا و ویژگی های خاص آن باشد.
- از تاس ماهی ایرانی و روسی تهیه می شود که خاص می باشد.
- بهترین دارو برای درمان افسردگی و بیماری های قلبی و عروقی است.
- این نوع خاویار قابل استفاده این دارد که به همراه تخم مرغ و سبزیجات برای درست کردن غذاهای مختلف استفاده شود که بستگی به سلیقه شخص دارد که بخواهد آن را استفاده کند یا نه.
پخش کلی خاویار غذایی دریایی
پخش کلی خاویار غذایی دریایی، از مراکز تولید آن در شمال برای فروش به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می شود. این عرضه هم به صورت عمده و هم به صورت خرد انجام می شود. خاویار بیشتر برای عرضه برای بازارهای خارجی فرآوری و بسته بندی می شود. شرکت های متعدد در کنار مزارع پرورش این ماهی و یا در کنار دریا مستقر شده اند که محصول را مستقیم از صیاد خریداری نمایند. بعد از خریداری جهت فرآوری و بسته بندی وارد کارخانه ها می شود. این کارخانه ها با استفاده از روش های مختلف بازاریابی نسبت به کسب بازار مناسب برای محصول اقدام می کنند.
تولیدکنندگان خاویار در قبل نسبت به عرضه آن به بازار به صورت عمده اقدام کرده و دلالان از این فضا برای کسب درآمد و افزایش قیمت محصول اقدام می کردند. اکنون این روند تغییر کرده و آنان با ایجاد شبکه های فروش نسبت به عرضه مستقیم آن به بازار و همچنین فروش به صورت اینترنتی و برخط با استفاده از سامانه های فروش برخط از جمله سایت ها، اپلیکیشن ها و موارد دیگر اقدام می نمایند. این روش سود سرشار دلالان را نصیب تولیدکننده و مشتری کرده و رضایت طرفین را به دنبال دارد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.